Барбекю

Барбекю кейтеринг подразумевает услугу, связанную с изготовлением блюд на основе барбекю печей. Это могут быть и продукты копчения, и овощи. Наиболее распространённым у нас барбекю кейтерингом является предоставление услуг по изготовлению блюд из рыбы или мяса. По европейским меркам, барбекю кейтерингом является даже изготовление шашлыка кавказцами, пусть и в самой элементарной форме. Конечно, этот бизнес в России только начинает развиваться, однако Вы без проблем можете, к примеру, заключить договор с одним из кафе или рестораном на обслуживание обедами, включающие готовку на барбекю.
Такие договоренности способны увеличить "коэффициент полезного действия" ваших сотрудников, поскольку почти не отрывают их от работы. Можно заключать и краткосрочные соглашения барбекю кейтеринга, когда при организации вечеринки или торжества, клиент единоразово заказывает услугу приготовления блюд на барбекю.

См. также Выездной кейтеринг